“不能吃鸡,是发物”,术后不能吃发物?提醒:这4种食物才该避免

2021-08-04

“医生,快救救我爸爸,快救救我爸爸。”一个急刹车,随之而来的就是一个尖锐的女声。


护士瞧见了,连忙把后座的刘大爷抬上了担架,到了门诊内,医生来做了检查,询问了一下病情,才得知刘大爷三个月前做了肺癌手术后切除,回家后一直在家养病。


但是不知为何这几天一直拉肚子,有时候甚至还会出现干呕的情况,平日里鸡汤、骨头汤、海参、鲍鱼这样的补品没少吃,但是瞧着身体却一日不一日了。


刘大爷的女儿怀疑刘大爷是肺癌复发了,但经过医生诊断后却表示没有任何问题。


刘大爷的女儿就纳闷了,竟然不是癌症复发,为何会拉肚子出现干呕的情况呢?


医生表示:“很可能是这些补品捣的鬼,很多患者以为手术后元气大伤,所以吃很多补品,但手术后的**条就是切忌大补”。



为何手术后切忌大补?


对于术后饮食,尤其是大病初愈后的饮食方面应该怎么吃,绝大部分人都觉得得给患者大补一下,这样恢复的快,一些条件好的家庭还会大量进补人参、灵芝、冬虫夏草等名贵食材。但盲目进补,对患者康复并不利。


患者刚做完手术,身体素质比较虚弱、肠胃功能一定受损,消化吸收功能也会受到影响,如果此时急于大补大补,很难吸收与消化,从而影响恢复。


就比如文章开头的刘大爷在进行肺癌手术后,因淋巴结清扫导致细小的淋巴管暂时没法关闭,淋巴结创面会有些许淋巴液,需一段时间恢复,可如果这时急着吃一些鸡汤、骨头汤等油腻的食物,可能导致淋巴液渗出胸腔,出现胸腔积液,从而引起恶心呕吐等不适。


所以手术后不要认为就该大补特补,把元气补回来,不合时宜的调补很可能是花了钱,费了心,却办了“坏事”。



手术后应该如何吃,才能恢复的更快?


一人生病,牵动全家,那么进行手术后我们应该怎么吃,才能恢复的更快呢?


首先疾病不同,病灶位置不同,手术后营养支持的侧重点也是不同的。


·胃肠道手术


胃肠道手术后,由于肠胃功能受到的影响比较大,所以饮食上应该先给予少量清流质饮食,2-3天左右根据患者的具体情况调整为普通流食,5-6天左右可改为半流食,10天左右可调整为软食,之后再逐渐恢复普通饮食。


·肝、胆、脾手术


而肝、胆、脾手术的患者,在术后的营养支持上却有点不同,这类患者需要注意控制高脂、高蛋白饮食。因为术后患者多存在肝功能障碍和食管静脉曲张,容易增加肝胆、脾负担。所以建议以低脂、高蛋白的半流食为优先选择,注意避免坚硬、粗糙、带刺的食物。


·口腔、咽喉部手术


进行口腔、咽喉部手术后一餐多需要禁食,第二餐开始可给予冷流质饮食,第3天左右可以尝试少渣半流食,1周左右可供给软食。


这里多提醒大家一下,对于手术后的患者饮食温度尽量低一些,以免因高温刺激引发伤口出血。



手术后不能吃发物,是真的吗?


小红前段时间去体检,被诊断出子宫肌瘤,肌瘤还挺大的,需要手术治疗。为了自己的健康,小红下午就预约了手术,进行了手术切除。


由于比较年轻,术后小红恢复的也非常快,半个月后就出院了。


出院后,男朋友承担起了负责照顾小红的重责,每天都想方设法地给她弄好吃的。因为两人比较年轻,也没什么忌口之说,只记得医生说不吃辛辣刺激的就行了。


但前几天,小红的妈妈来广州看望小红,看到小红男朋友正在炖老母鸡,妈妈看到了,立马尖声道:“赶紧倒掉,赶紧倒掉,老母鸡是发物,不能吃的。”


小红和男朋友都没有发物方面的概念,也不知道妈妈说得对不对,但是事关健康也没有反对。



而关于术后饮食禁忌,很多人都说发物不能吃,发物会影响伤口愈合,还会导致癌症复发。


在解释这个问题前,我们要了解什么是发物。中医讲发物分为大致的3种类型,即“具有刺激性的食物”、“含有某些激素的动物性食品”、“引起过敏的食物”,而这三点都有着非常广发的定义,大多数食物,例如葱、蒜、辣椒等,包括鱼类、海鲜、蛋类、奶类等这些都被法分为发物。


可见,发物的涵盖范围比较广,但是鱼类、奶类是高蛋白食物,蛋白质是身体必须的食物,对于患者来说更加重要。那么如果手术后不能吃发物,从某种程度上来说更加不利于病情的康复。



手术后不能吃的是这4种食物


说到手术后不能吃的食物也确实有很多,尤其是以下这4类,盲目食用可加重疾病或延缓疾病康复的速度,要注意避免。


1、辛辣刺激食物


术后本身肠胃功能就会受到一定影响,此时再去食用辛辣刺激的食物,只会继续刺激胃肠道黏膜,加重肠胃不适;同时,这类食物还可能导致毛细血管扩张,引起伤口肿胀,不利于伤口恢复!


2、烟酒


烟酒本身就对健康不利,可引发多种疾病,术后则更需要严格忌酒戒烟,尤其是一些肠胃、食管等消化系统疾病,很容易加重病情。


3、海鲜


螃蟹、虾等海鲜很容易导致机体过敏,而很多手术都存在皮肤切口,所以,为了安全起见,建议在伤口恢复之前尽量避免食用海鲜,以免过敏引起局部水肿、甚至出现皮疹、瘙痒等不适,影响病情恢复。


4、活血化瘀食物


比如当归、川穹、红花等,这类食物吃了之后,可促进血液循环速度,很容易导致创口再次出现渗血,造成局部血肿,影响伤口愈合的速度,所以术后尽量避免食用活血化瘀食物。


术后饮食吃的对还是不对,对疾病的康复起到积极作用,所以患者在手术后要多加了解,及时咨询医生,了解饮食宜忌,然后遵从医嘱,这样才能争取早日康复!


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