优能佳告诉您-喝豆浆也得讲方法,这么喝才最棒

2021-03-09
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饮用豆浆的禁忌

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1.忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。所以忌装保温瓶。


2.忌空腹喝。空腹喝豆浆时,豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉,不能充分起到补益作用。


3.肠胃不好的人少喝。豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。


4.有痛风症状的人不能喝。痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人**别喝。


5.正在服用抗生素的人不宜喝。豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。


6.缺锌的人不宜常喝。豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。


7.手术或病后处于恢复期的病人不宜喝。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间**不要饮用寒性的豆浆。


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每天喝多少豆浆才合适?

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成年人每天每次 500~700ml,儿童 200~250ml。


大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%以上,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白植物性的完全蛋白质,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是最具营养的植物蛋白质。


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3种豆浆的介绍及做法

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【1.黄豆浆】


用料:黄豆85克,水1.3升,糖适量(一定要豆浆做好后放入)

归经:入脾、胃

功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓


【2.芝麻黑豆浆】


用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量

做法将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯。

归经:入脾、肺、大肠

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳


【3.芝麻蜂蜜豆浆】


用料:黄豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升

做法将黑芝麻与浸泡过的黄豆入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成。

归经入脾、肺

功效:养颜润肤、乌发养发

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