这种水果全身都是宝,止咳、降糖、还能护心脏......现在吃,正当季!

2020-09-18

入秋了,又到了柚子上市的季节。现在正是柚子最酸甜可口、鲜嫩多汁的时候,而且价格还很便宜。中医常说“应时养生”,那么秋天吃柚子对我们的身体都有哪些好处呢?


中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用,因此常会将柚子制成茶剂泡水喝。


现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素以及类胰岛素等成分,故有辅助降糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。并且,柚子中含有丰富的维生素C,其含量是柠檬的3倍之多!




1

促进消化、帮助减肥

柚子中含有丰富的膳食纤维,食用后有助于改善胃胀气胀、消化不良等症状,能在一定程度上减轻肠胃负担。

另外根据营养学的研究,在不改变饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,连续坚持12周以上,就能起到很好的减肥作用,想要减肥的朋友们不妨照此方法试一试。

2

化痰止咳

柚子中含有丰富的水分与维生素,有止咳平喘、清热化痰的作用,有助于缓解、治疗慢性咳嗽,痰多气喘等症状。将一个鲜柚子去皮、瓤,榨汁服用,对于咳嗽有较好的治疗效果。

另外,柚子皮也有较好的止咳效果。患有咳嗽的人可以将晒干的柚子皮切成细丝,放入小锅中加水煮开饮用即可。

3

辅助降糖

柚子带有一种独特的苦味,这种苦味物质就是柚皮素。柚皮素能够有效地提高人体对胰岛素的敏感性,能起到辅助降糖的作用,十分有利于糖尿病的治疗。

而且柚子的升糖指数(GI)为25,热量含量较低,糖尿病人也可以较为放心地食用。

4

防中风,保护心脑血管

科学家经过长达14年的科学实验发现,经常吃柚子等柑橘类水果的女性,患有中风的可能性会大大降低。

这主要是因为柚子内含有一种黄酮类物质,它能够起到增强血管功能以及消炎的作用。因此,常吃柚子可有效保护心脑血管健康,降低人们患脑中风的风险。

5

保护心脏

每天吃点柚子,能够有效降低人体内坏胆固醇及甘油三酯的含量,对于心脏健康十分有益。特别是深红色的柚子,其中含有的氧化剂更高,对于心脏能起到更好的保护作用。

6

祛斑养颜

柚子中含有丰富的维生素C,能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色,将柚子与蜂蜜混合,当成面膜来涂抹脸部,也有祛除色斑的作用。

此外,维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌,经常食用,还能让皮肤更加紧致光滑。

7

解酒

柚子中含有丰富的维生素C及胰岛素成分,除了能改善皮肤状况、辅助降糖外,还可以解酒毒。

饮酒后适量食用柚子,能加快体内酒精代谢,缓解肝脏压力。另外,缓慢嚼服柚肉还有助于缓解口臭以及乘车、船眩晕呕吐的症状。



1

去除冰箱异味

柚子皮内侧的白瓤,是一种疏松的海绵样组织,吸附力极强。把柚子皮放在冰箱中,能去除各种腥臭味,还能防止食物串味。


但放置时**切成小块,并分散开放,这样效果比较好。

2

驱虫


秋天到了,气候宜人,虫子也变得更加活跃起来,厨房里、房间里常常会飞进不少小虫子,特别烦人。


这时候大家把新鲜的柚子皮切成碎块,放在房间角落蚊虫较多的地方,能够有效驱赶蚊虫。如果柚子皮风干了,再换新的就行了。

3

去色斑、美白补水

将柚子切开之后滴上一些蜂蜜,轻轻地用它按摩皮肤10分钟,然后用清水清洗干净,这样就能让你的皮肤白皙水嫩有光泽。

4

清洁去污

用柚子皮自制的洗洁精,清洁去污的效果非常不错。


制作方法:

  1. 准备一个大桶和一些柚子皮,将皮装进瓶子里,再加入1勺食醋2勺食用碱,最后加水没过柚子皮;

  2. 将水装入玻璃瓶内,摇晃几下,放入冰箱冷藏一周,取出来就是完美的洗洁精了,用来洗锅、洗碗都可以。

5

治疗冻疮


晒干的柚子皮适当加水用小火煮至汤汁浓稠,后用一条干净的毛巾或医用纱布粘着汤液热敷在长冻疮处,5分钟后取下用清水清洗干净即可。


【注意】热敷的温度不宜过高,以微微感到发烫为宜;而且已经破溃的冻疮不宜采用这个方法。


治疗肺热咳嗽

01


用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少许。


方法:柚子去皮留瓤,梨洗净切块,加水一起入锅煮烂,最后加蜂蜜或冰糖调服即可。


小贴士

直接将柚子皮洗净切块,用开水泡开,作为代茶饮用,也可以治疗肺热型咳嗽。


缓解关节痛

02


用料:柚叶、生姜、桐油各20克。


方法:柚子叶、生姜洗净后,加入桐油一同捣烂敷于疼痛处。

美白养颜

03


用料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量。


方法:


1. 把柚子涂抹上一层盐刷净干净,用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦;


2. 剥出柚子肉撕成小块,削下的黄皮切成大约3厘米长粗细1毫米左右的细丝,把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时


3. 把腌好的柚子皮放入清水中,用中火10分钟,使其变软脱去苦味;


4. 把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅;


5. 等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就是蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。


要想挑到一个美味的柚子,选购时要记住以下这5点:


1、个头大的,分量重的,柚子里面的果实更饱满;


2、柚子头部比较尖,用手指按一下底部比较厚实、不容易摁动的一般比较好;


3、芳香浓郁的,是熟透的柚子;


4、柚子皮选黄色的,黄色的比青色的成熟得更早。


这几类药不宜与柚子同食


  • 部分降血压类药物,如硝苯地平;

  • 部分降胆固醇的他汀类药物,如辛伐他汀片、阿托伐他汀平、普伐他汀片;

  • 部分用于治疗心律失常的药物,如盐酸胺碘酮;

  • 部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定;

  • 部分器官移植后用于抗排异反应的药物,如环孢素;

  • 部分抗焦虑类药物,如丁螺环酮。


服用这些药物的前3天服药后6小时内,**避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用,应咨询医生是否需要调整用药。


这两类人还是少吃为妙


01

身体虚寒者



柚子属于寒性水果,肠胃虚寒、经常腹泻者吃了之后,可能会加重虚寒的情况,易引起身体的其他不适。


02

肾结石患者



柚子中丰富的维生素C可能会增加肾结石的危险,所以肾结石患者也不宜过多食用柚子。


柚子不仅好吃,原来还有这么多的功效。趁现在柚子正当季,大家赶紧买来尝一尝吧~

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